PORTAKALLI KURABİYE

Merhaba hayatın kokusu takipçileri,hepinizin mübarek cuma gününü kutlarım.Sağlık,huzur ,mutluluk dolu günler sizinle olsun.
Bugün portakallı kurabiye tarifim ile sizlerleyim...

MALZEMELER:

• 3 yumurta(1 yumurtanın beyazını ayır.)
• 6 yemek kaşığı tereyağı
• yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 2 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı şeker
• Alabildiğince un,kabartma tozu

yumurta ve şekeri çırpıyoruz,oda sıcaklığında tereyağını ve zeytinyağımızı ekleyip yoğuruyoruz.Portakal kabuğu rendesini ,tarçını ,unu,kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz,şekil verip,yumurtanın beyazına ve hindistan cevizine bulayıp.tepsimize diziyoruz.180 derecelik fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.