YENİ MUTFAK TASARIMLARI

Bugünlerde mutfaklara merak saldım.Yeni mutfak arayışındayım,klasik mutfaklarda,modern mutfaklarda tercihim olabilir.

Renkli bir mutfak tercih etsem bir süre sonra sıkılırmıyım diye düşünüyorum.Ya bembeyaz olacak aksesuarlarla renklendireceğim yada iki renk olacak.....beğendiğim bazı mutfak tasarımlarını sizlerle de paylaşmak istedim.Beğenirsiniz inşallah...sevgiyle kalın...

PANDİSPANYA TARİFİ VE PAPATYA PASTAM

KLASİK SADE PANDİSPANYA
Malzemeler:

4 Adet Yumurta
4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
4 Türk Kahvesi Fincanı Un
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya
Yumurta aklarını cam bir kasede krem şanti kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Şekerin yarısını ekleyin ve şeker eriyinceye kadar çırpın.
Ayrı bir kasede yumurta sarılarını, kalan şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar yaklaşık 6-7 dk. çırpın.
Şeker eriyince yağı ekleyin ve çok az çırpın.
Toz malzemeleri birlikte eleyin, yumurta akları ve sarıları ile birleştirerek çok az daha çırpın. (bu aşamada mikser yerine çırpma teli yada tahta kaşık kullanırsanız daha iyi olur)
Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

         Hazırladığınız krema ile pastamızı kaplayalım ve pastamıza son şeklini şeker hamurumuzla verelim......isteğinize kalmış,afiyet olsun...